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这个捡蘑菇的季节你们捡到过哪些样子有意思的蘑菇
云南我的家乡，其实真是一个吃货流连的地方，青山绿水野蘑菇，原生态得让人不忍离开。
靠山吃山，云南人一到雨季，就到山上捡蘑菇，这种“山珍”是许多城市人想而不得的渴望。
每年的6至8月，经过雨水的洗礼，就到了云南吃菌最好的季节了！
要问到什么样的山上才能找到菌子，在起伏的山峦中，松林叠嶂，枞菌飘香。湿润清新的环境中，是最适合菌子成长。
在山林中，是很容易找到枞树菌，这种美味，煮的时候要放几个大蒜，如果煮出来大蒜变蓝色或褐色了，就不能吃——这是一种检测是否是毒蘑菇的一个小秘籍。
在山林中，还有一些闻所未闻的奇特菌菇，比如奶浆菌，这种蘑菇，碰掉一点，就会流很多汁，像奶一样，所以叫奶浆菌，味道非常的鲜美。
比如紫花菌，外形就像一把小伞，肉是红色的，和香菇差不多大，是贵州人很喜欢的一种食用菌类了。
比如还有大名鼎鼎的羊肝菌，伞高尖，满布很大的气洞，外形皱巴巴的如羊肚，但是入口甘甜，价格可是仅次于松露……
山林捡菇中，最重要的功课就是如何辨别有毒野生菌，一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻。
如果闻到有辛辣、恶臭及苦味，那往往也是毒菌。可食菌则有菌固有的香味，无异味。
当然还可以用测毒神器，比如用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。这跟古装剧中，用银器试毒是一个道理的，毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色。
也可以将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。
雨停了，结伴上山找菌子吧！
菌虽然是美味，但切记，只吃认识的菌子，不凉拌不生吃，再美味，也要保证在安全的。
很高兴能回答你的问题，我是遵义茶人杨家干。
小时候在老家，每年春季至秋季，特别是夏季，野生菌（蘑菇）很多，有时候都是选着捡，不好的和外形太小的和已经开繁的通通不要，现在随着气候的变化、环境的变化，已经捡菌的人越来越多，捡到的蘑菇种类了数量越来越少，下面列举几种常见的蘑菇！
1.鸡油菌
可食用，味道上等。喜欢生长在落叶、针叶林和长满苔藓的森林中，群生，出现在6-11月。
2. 橙盖牛肝菌
可食用，味道不错。喜欢生长在白杨树下，出现在7-10月。
3.高羊肚菌
可食用，是深受喜爱的野味。喜欢生长在针叶林中，尤其在森林中的草地上、森林边缘更常见，喜群生，出现在4-5月。
4. 绣球菌
可食用(附食谱)。寄生在针叶树木的脚下，尤其是松树，偶尔也会出现在云杉树下，在腐烂的这类树干旁也能找到，喜独个生长。出现在7-10月。
5.牛肝菌
可食用，出色的野味。喜生长在针叶和落叶林中的空地，多在森林边沿。出现在7-11月。6.角叉菌
可食用(附食谱)，味道不错，喜爱生长在针叶和落叶林中，很常见。出现在6-10月。
7. 管形鸡油菌
可食用，很畅销的蘑菇。喜爱生长在针叶林中，尤其是云杉脚下，偶尔也会出现在松树下，也喜爱生长在树干上。喜爱聚集生长。出现在7-11月。
8.白齿菌
可食用，味道上乘。喜爱生长在落叶和针叶林中，群生，一般呈环状生长。出现在7-11月。
9.红柄牛肝菌
可食用，但是必须很好地加热和烹煮。喜爱生长在落叶和针叶林无碱的酸性土壤中。出现在5-11月。
10.喇叭菌
可食用(附食谱)，很受欢迎的蘑菇。喜欢生长在落叶林中，尤其是榉木脚下，偶尔也能在板栗树下见到。出现在8-11月。
11.紫丁香蘑
可食用，味道良好。喜生长在落叶和针叶林中，隐藏在落叶和松针下面，但是也会生长在花园中植物残体的下面。5月份已有少数出现，主要生长期9-11月。
12.空柄假牛肝菌
可食用，因稀少而珍贵。喜爱生长在落叶松属植物附近。出现在8-10月。
下面是图的顺序分别对应从上往下的蘑菇的前九种！
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